יום עיון: תיירות יין - 29.10.24

תאריך: 29.10.24 |  מדריך: טל ארגמן

השתלמות מס': 5204

תכנית ההשתלמות:

הכרות למורי דרך עם עולם היין בארץ ובעולם היסטוריה, זנים מרכזיים, נתונים מספריים, וייצור יין מתוך כוונה לתת להם כלים להדרכה בתחום.

נקודת מפגש: שלוחת תל אביב של בית הספר לתיירות, רח' שטריקר 19 א' תל אביב בשעה 9:00

לוח זמנים:

9:00-10:30 - הגפן וייצורו : הכרות עם גידול הגפן תנאי אקלים נדרשים ושיטות גידול, זנים מרכזיים והמאפיינים שלהם.

10:030-11:00 - אלמנטים מרכזיים בייצור יין, איכות ומחיר, כשרות ביין.

11:00-12:30 - היסטוריה גידול היין בעולם, נתונים על צריכת היין, אזורי הגידול בארץ, אזורי גידול בעולם.

12:30-13:30 - הפסקת צהריים

13:30-15:00 - כיצד טועמים יין ומתאימים אותו לאוכל, אחסון יין, סוגי יין.

להרשמה ותשלום (150 ₪) - לחצו כאן

לצפייה בהשתלמויות נוספות למורי דרך - לחצו כאן
 

לבירורים:

דוא"ל: [email protected] 

טלפון: 02-6796579

ליצירת קשר ביום ההשתלמות: בתי סומך שדה - 050-7405642