יום עיון: תיירות יין - 29.10.24
תאריך: 29.10.24 | מדריך: טל ארגמן
השתלמות מס': 5204
תכנית ההשתלמות:
הכרות למורי דרך עם עולם היין בארץ ובעולם היסטוריה, זנים מרכזיים, נתונים מספריים, וייצור יין מתוך כוונה לתת להם כלים להדרכה בתחום.
נקודת מפגש: שלוחת תל אביב של בית הספר לתיירות, רח' שטריקר 19 א' תל אביב בשעה 9:00
לוח זמנים:
9:00-10:30 - הגפן וייצורו : הכרות עם גידול הגפן תנאי אקלים נדרשים ושיטות גידול, זנים מרכזיים והמאפיינים שלהם.
10:030-11:00 - אלמנטים מרכזיים בייצור יין, איכות ומחיר, כשרות ביין.
11:00-12:30 - היסטוריה גידול היין בעולם, נתונים על צריכת היין, אזורי הגידול בארץ, אזורי גידול בעולם.
12:30-13:30 - הפסקת צהריים
13:30-15:00 - כיצד טועמים יין ומתאימים אותו לאוכל, אחסון יין, סוגי יין.
להרשמה ותשלום (150 ₪) - לחצו כאן
לצפייה בהשתלמויות נוספות למורי דרך - לחצו כאן
לבירורים:
דוא"ל: [email protected]
טלפון: 02-6796579
ליצירת קשר ביום ההשתלמות: בתי סומך שדה - 050-7405642